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发布时间:2020-08-07 03:01:25
冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和***,在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、***安全的特殊供应链系统。一个完整的冷链包含产品加工、储藏、运输和销售四个环节,随着我国居民生活水平的上升,冷链食品需求大大增加,未来冷链行业发展前景可期。冷藏柜到了夏季因为散热不好,有时候摆放的位置也不利于散热,冬天把温度设定的太低了导致了冰柜开机的时间较短。
冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和***,在经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、***安全的特殊供应链系统。一个完整的冷链包含产品加工、储藏、运输和销售四个环节,随着我国居民生活水平的上升,冷链食品需求大大增加,未来冷链行业发展前景可期。避免将温度太高的食品置于冰箱内,热的空气会造成大量的冷凝水而间接产生这种现象。
检查冷柜是否漏电的方法:
1、灯泡检查法:将36V灯泡的两根导线,一根接冷柜外壳(无漆处)另一根接大地。如灯泡亮,说明冷柜漏电。
2、电阻检查法:用万用表R*100挡,一根表笔接导线,另一根表笔接机壳,若发现部分或全部导通则证明漏电。
3、电压检查法:用万用表的交流电压挡(250V以上),一根表笔接柜外壳,另一根表笔接大地,超市组合冷冻柜厂家定制,若电压超过36V以上,则说明冷柜漏电不能用。
冷柜玻璃门的凝露如何处理
为减少凝露现象的发生,在使用时注意以下几点:
1.箱内温度过低,需要将温控器档位调小;
2.箱内货物高于负载线,需要将高于负载线的货物移走;
3.将冷柜放置到通风较好的位置,这样也可减少凝露现象;
4.经常用软布蘸洗洁精溶液清擦玻璃门表面,能减少凝露现象;
5.成流水状凝露时请用软布轻擦。
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