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深圳市比斯特冷冻设备有限公司
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经营模式: 生产加工
所在地区: 广东 深圳
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秦皇岛水果店风幕柜定做批发点击了解更多“本信息长期有效”

发布时间:2020-09-08 16:18:40        

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视频作者:深圳市比斯特冷冻设备有限公司








蛋糕展示柜的选择对于一个蛋糕店来说可谓是重中之重。因为它既要为蛋糕提供一个适宜存放的环境,更关乎到蛋糕以什么样的形象展示给客人。那么蛋糕展示柜在选择的时候应该注意什么呢?下面小编就带大家好好的了解下这蛋糕展示柜选择的一二。

首先,一个合格的蛋糕展示柜必须有以下功能:

◆递增层流优化风幕,节能;***的背吹制冷系统,柜温均匀;融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;

◆ 人性化设计,增加了商品的展示性。产品美观大方,对使用场合起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;

◆ 制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外产品,以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计,提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低,同时更加节能;

◆ 配有夜间节能帘,夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能,降低使用成本。选择件:幕帘、货架照明、标签架,玻璃端板和镜子端板供选用。

◆ 采用宽气候带,抗恶劣工况设计。大面积蒸发器,减少积霜,大大增加了有效使用面积。采用非对称涡流冷风幕,柜内冷风输送,水果店风幕柜定做批发,温度更均匀;

◆ 外观采用防撞型材,不变形,耐腐蚀,无缝拼接,外观豪华气派。全景式设计,采用钢化中空玻璃,强度大,清晰度高,展示效果好。多层搁板自由组合,角度可调,双排照明灯,展示效果更好;

◆ 化霜过程采用化霜温度和化霜时间双重控制,节省电能。控制器有电子式和机械式供选择。根据不同的使用要求可以设定不同温度范围。有两种基本规格,可任意拼接,可选配封头柜,并配用45℃和90℃内外拐角。

靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板,可以制作成为前拉门的,客户可自行选择,可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片,柜内灯可选日光灯、射灯,顶部带灯箱。高度,宽度,长度可以根据使用调整。方形的展示柜一般为四边透光玻璃,适合以展示蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒等小件物品,还可以展示柜用于展示礼品、工艺品、电子产品、食用物品,烟酒等较大件物品。针对以上的问题,我们可以做一下处理,可以有效的解决机器漏水的问题:1、将积水盘的水及时倒掉。

根据以上原因,蛋糕展示柜在制作的时候一定要:

①、充分且合理地利用特有空间。

②、用钢化玻璃,材质。

③、完成保鲜蛋糕、展示蛋糕、冷藏蛋糕、等等的实用功能。

④、外观漂亮新颖,吸引注意力,同时给人好感,想吃的口感。


展示柜容易出现的一些小问题

保鲜展示柜储存食物时尽量少放热量比较大的食物,这对柜子有不好的影响。同时还加大了保鲜展示柜内的热量,保鲜展示柜就像一个热交换器,保鲜展示柜内的热量过大或者是过多的话,很容易导致压机不停机的现象。必要的时候要把保鲜展示柜内的食物放得松一点,方便冷藏保鲜展示柜内的热量交换。减少饮料热量可以放在凉水里浸一下再放在保鲜展示柜内,这样产生不停机现象就会减少很多。很多时候一个小小的举动就可以省掉很多的麻烦,或者可以避免不必要的损失,今天就和大家一起分享在使用过程中的一些小技巧。

用户要合理控制档位,尽量不要出现档位过高。因为保鲜展示柜的温控器档位越高,表示柜内的温度差就越大。如果温度差越大, 它的开机时间就越长,经常出现这种情况的用户要做好保护措施。饮料展示柜也可分单门、双门、三门、四门、六门展示柜或多门展示柜。减少冷柜开门次数,因为开门次数太多或过长容易让热量进入保鲜展示柜柜内,***建议尽量缩短开机时间,合理改善不停机的现象


故障1: 某餐馆使用的冷藏柜白天制冷时出现频繁'跳机'现象,到了晚上制冷效果正常。

分析:晚上制冷效果正常,说明制冷系统和电路系统工作正常,这说明是机外原因造成的,原因是冷凝器散热不良。

检查:冷凝器散热不良原因有:(1)冷凝器表明太脏;(2)系统内有空气;(3)周围空气不流动;(4)周围环境温度太高;(5)冷凝器内表明结油膜。

处理结果:该冷藏柜晚上制冷效果正常,这就排除了上述原因中的(1)、(2)、(3)和(5)。将冷藏柜移到别处便不再'跳机'。由此判定原因是冷藏柜靠近热源,白天餐馆营业,冷凝器散热不良,造成冰箱'跳机',晚上餐馆停止营业,冷凝器能正常散热,所以冷藏柜可以正常制冷。将冰箱拜访到远离热源且通风的地方,故障排除。选择高制冷能效比的冷柜,每一千瓦/时的能量输入,产生的制冷效果越好,那么这个系统也就是更高制冷能效比。

故障2: 冷藏柜制冷效果不好,请一位师傅修了一次,重新加了制冷剂,但故障依旧。打开门灯亮,压下门开关时风扇不转(没有任何声响),更换门开关后故障依旧。

分析:制冷系统和温控器应该没有问题,此故障与风机或其他因素有关。

检查:风机不运转的原因有:(1)风机损坏;(2)门开关故障;(3)接线不好。

处理结果:(1)因更换了门开关,排除了原因(2)。侧风机并直接试机,风机运转正常,又排除了原因 ,仔细检查门开关的公共端与照明灯的接线接错位置,相互对调后试机,故障排除。


秦皇岛水果店风幕柜定做批发点击了解更多“本信息长期有效”由深圳市比斯特冷冻设备有限公司提供。深圳市比斯特冷冻设备有限公司(www.szbicester.com)是广东 深圳 ,冷柜的企业,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在比斯特冷冻设备***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创比斯特冷冻设备更加美好的未来。同时本公司(www.wogongyi.cn)还是从事深圳超市冷冻柜,超市冷冻柜厂家,超市组合冷冻柜定制的厂家,欢迎来电咨询。但为了水果保鲜而保持恒定的温度,还需要注意柜内部能否实现均匀的制冷。

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